Обмен веществ

Практикум содержит описания лабораторных работ по основным разделам” Обмена веществ”: обмен белков, углеводов, жиров и минеральных веществ.

Издание предназначено для студентов биологического факультета и факультета физической культуры и спорта при изучении курса биохимии.