Правовое обеспечение деятельности и документооборота в сфере гостеприимства

Издание содержит материалы по целям и основным задачам учебной дисциплины, контрольные вопросы, отдельные материалы в виде схем, правовые задачи, тесты, список литературы и другие материалы для подготовки студентов к семинарским занятиям. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению под- готовки«Гостиничное дело».