Издание содержит программы учебной, производственной и преддипломной практик с графиком их реализации, а также методические указания по прохождению практик на предприятиях, производящих хлебокондитерские и макаронные изделия, а также в лабораториях кафедры машин и аппаратов пищевых производств КБГУ.
Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Технологические машины и оборудование».
Отзывы
Отзывов пока нет.